葛とクズ
~古来の有用植物がいま強害雑草に~
◆今や「緑の怪物」のようなクズ!この本では重宝に利用された葛の時代から現在まで、あらゆる角度からその全貌に迫ります。
◆クズと戦っている皆様、葛利活用の継承を目指している皆様、クズに悩まされている生活者の皆様、周辺の生き物にご興味をお持ちの皆様に、クズと葛の情報を提供します。
◆これからクズ・葛とどう付き合えばよいのか、皆で考える材料にご活用ください。
≪葛とクズ 目次概要≫
まえがき
総説
葛の時代からクズの時代へ:歴史的考察
<コラム:アメリカKudzu(カズー)の今昔>
有用植物としての葛
葛粉の話:吉野本葛の歴史と次世代への取り組み
葛布の話:掛川伝統産業の歴史とその継承
雑草としてのクズ
家畜放牧による耕作放棄地のクズの制御と獣害回避の可能性
日本の林地におけるクズ問題の歴史と現状
<コラム:埋め立て造成地はクズで困っている>
鉄道敷におけるクズ問題と対策の現状
河川におけるクズ問題と対策の現状
道路におけるクズ問題と対策の現状
太陽光発電施設におけるクズ問題と対策の現状
クズ問題解決に向けて
雑草科学に基づいたこれからのクズ対策
<コラム:人力でもクズは絶滅させられる?>
雑草汚染を放置するこの国への提言
資料
クズを適用雑草とする除草剤一覧
クズに関わる文献のリスト
シンポジウム「葛からクズへ, 2017」に参加して
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葛とクズ
発行者:NPO法人緑地雑草科学研究所
発行日:2018年9月
サイズ:A4版.108ページ
定 価:2,500円(送料込み)
部数により割引があり*
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